新店オープンに伴う閉店のお知らせ

急なお知らせとなり大変恐縮ですが、この度　　　8月31日をもって閉店する運びとなりました。 新店オープンは9月中旬を予定しておりますが、　目途がついた時点でお知らせさせて頂きます。 皆様からのご愛顧 ご支援を賜り誠にありがとうございました。 営業開始した際は引き続き、温かい目で見守りたくお願い申し上げます。

ブーランジェリードゥデジールの想い

2021年に世田谷代田にオープン。 desirのパンは北海道の食材や旬の食材を大切にしています。 北海道の情熱溢れる生産者の思いをしっかりと受け継ぎ、地域の皆様に伝え、喜んで頂けるパンを提案していきます。

desirクロワッサン

店名が付けられた唯一の商品。 山中牧場の発酵有塩バターの塊を手作業にてシート状にしてから折り込み。 焼き上げも焦げる一歩手前までしっかり焼き混むことで生み出される、バリバリの食間と発酵有塩バターの芳醇な香り、塩味をお楽しみください。